京城小饭馆 第2节
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是宁国公府的,哦,不,应该是故去的保宁长公主的,如今这些铺子则是保宁长公主独子,宁国公府世子宋宴的,这些铺子自不会是宋宴亲自打理,都是交由身边大管事管的。 比如现在顾念溪要去的这家药材铺,那就是是宋宴自己开的,据店小二所说,每逢初一十五都会有宋宴身边的管事前去收账,若是她运气好的话,还能见到管事,直接与管事接洽。 恰好今儿就是三月初一。 顾念溪则去了药材铺等着宁国公府的管事。 说起来,顾念溪也算是运气好,刚进门就听人说起小叶管事已经来了,正在看账本,说明来意之后,则有人进去禀告。 顾念溪坐在外头等着,这一等就是一炷香的时间,期间还有个绞了刘海的丫头端着豌豆黄和茶水出来。 她一向不大爱吃京城的点心,总觉得干巴巴的,还甜的发腻,可她记得官妈妈和她说过,她小时候最爱吃的就是豌豆黄,如今尝了一块。 嗯,味道不算太甜,应该不是用的普通蔗糖,而是用的蜂蜜,口感绵糯,入口即化,里头还裹着一颗颗红豆蜜馅。 在这一刻,顾念溪真的感受到了世家和寻常老百姓的区别,就单单从这一碟子豌豆黄上。 众所周知,豌豆黄是用豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块制成,这口感如细沙般的豌豆黄是如何将一颗颗饱满的红蜜豆包进去,且让豌豆黄一块块形而不散,那是大有学问的。 越是简单常见的吃食,想要做的精做的巧,那就越不简单。 顾念溪尝了两块豌豆