全息小饭馆[美食] 第152节

第178章

    在学会制作蛋挞后，蓝叶舟发现这是一种十分适合拿来diy的吃食。

    只要在蛋挞原来的基础上，增加自己喜欢的水果块，就能变成水果味蛋挞，草莓、水蜜桃、香蕉、芒果……好像只要是水果，就和蛋挞这个吃食百搭。

    除了水果之外，他还加过饼干碎、棉花糖、肉松、麻薯、珍珠、芋泥、脆波波之类的，吃的时候口感不一，也有不少玩家对此表达了喜欢。

    他甚至还听说，有玩家按照这个思路买了原味的蛋挞自己去进行搭配，开发出了红烧肉味、麻婆豆腐味、辣子鸡丁味、蟹柳味、虾滑味等等猎奇口味的蛋挞，只能说……他们高兴就好。

    这一次的榴莲味蛋挞，蓝叶舟使用了两种方法进行制作。

    一种是蛋挞烤好后直接在上面放入压成泥的榴莲果肉，和其他水果味蛋挞的制作方法一样。

    另一种则是在蛋挞烤到一半后，在已经半凝固的蛋挞液上小心铺上一层薄薄的榴莲果泥，再放入烤箱继续烘烤，直到蛋挞烤制成功。

    前一种方法，吃的就是榴莲肉的原汁原味。

    而后一种方法，就是想要让蛋挞液和榴莲果泥互相成就，达到我中有你，你中有我的效果。

    果肉沾上淡淡的奶香，底下的嫩滑带上甜甜的果香。

    二者的风味有着细微的差异，但都一样好吃。

    榴莲饼，顾名思义，就是榴莲馅的煎饼。

    偏甜口，外边的饼皮酥酥脆脆，一咬掉渣，里面的馅料热烘烘的，一个不小心还会被烫到。

    用两只手的食