第97回 比拼厨艺

    天色愈晚，很快来到了吃饭时间，罗咏荷想展示自己的厨艺，决定亲自下厨，很快做出了一道香港菜，茄汁金枪鱼。这道菜的做法挺简单的，利用金枪鱼罐头里的金枪鱼、番茄酱，加西红柿，一起炒，加入辅料奶酪、绵白糖、橄榄油、洋葱及淀粉等，不出十五分钟就做好了。

    咏荷知道华奋强喜欢吃辣椒，随即做了港式生炒骨，菜里面本该使用的青椒她用甜椒代替。她还做了甜虾芦笋沙拉和几盘小菜和老鸭带丝汤，这一套菜色做的还是像模像样的。

    奋强虽然吃得惯香港菜，但他更喜欢家乡的麻辣味，于是他跑到厨房里凑热闹，见厨房里的鸡、鸭、肉、海产品和调料比较齐全，也想一展身手做几个四川菜。于是，他叫咏荷少做几样菜，剩下的菜由他掌勺。

    罗咏荷本以为马上就可以吃饭了，桌上的菜已经够他们两人吃了，但她没有阻止奋强，她也想看看他的厨艺。

    奋强做的第一道菜是四川的回锅肉。只见他选了一块五花肉，洗净之后将肉放进炒菜锅里，煮熟后切成薄片，那刀功可是相当利落。

    在一旁看着的咏荷没有料到奋强的刀功这么好，便问道：“你是学过厨艺的吧？”

    奋强摇头回答：“没有，我这厨艺是当知青时，自己摸索出来的。”

    咏荷说：“你的父亲也是不小的官，你还当过知青？……我听人说，当知青很苦的。”

    奋强告诉她：“这是响应***的号召上山下乡，到农村去接受贫下中农的