第九十六章 鹅鹅鹅
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把她拧到一边去,“楼梯下那里有乾柴火,搬一点过来。” 周咚咚擦了擦手,连忙去搬柴火了,高高兴兴的,因为长安哥哥做的好吃的,都能让周咚咚吃好几碗。 刘长安烧了一大锅热水,给鹅喂了一些二锅头,这样会让鹅的毛竖起来,方便一会儿拔毛。 “大鹅和天鹅有什麽区别啊?”周咚咚等着烧火,搬了小板凳坐在土灶旁边看着刘长安杀鹅。 “都是好吃的。” 刘长安杀了鹅,准备放血,大鹅的血气生机十分旺盛,远远超过一般禽鸟,刘长安甚至感觉到了一阵觊觎的涌动来自一旁的车厢。 大鹅可b小母J贵多了,刘长安要自己吃的。 放血之後,淋开水去毛,再在火上滚烧乾净,剖开清洗内脏,用混了葱花和椒末的盐放在白酒中,抹匀擦大鹅腹内,再塞了一把葱进去。 把拌了蜜汁的酒涂抹了通身後,架上大锅上灶,锅子倒一大碗酒一大碗水,竹筷架起大鹅隔水,盖锅边沿封上Sh布,剩下的事情就是周咚咚来烧火了。 “慢慢烧……烧这两把柴就完事,烧完这两把叫我开锅换边,我先躺会。”刘长安叮嘱摩拳擦掌终於轮到自己大展身手的周咚咚。 周咚咚在旁边烧火,刘长安在旁边看书,一边教她“鹅鹅鹅,曲项向天歌”下边两句。 “背诗有什麽用?” “好像没什麽用。” “那我为什麽要背?” “因为你是愚蠢的小孩,只有背背诗这样子,才