L敦生活2
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贺新年觉得只需要按照食谱将食材弄熟,加些调味即可,普通的菜系根本不需要太多的下厨技巧,他在油管看了几个教学视频,居然也做得有模有样,虽然还不是正统的中餐,更趋向简化版的西餐。 就像今晚他准备的思路就是清理掉冰箱里的食材,黑椒牛仔骨、玉米、西兰花、贝贝南瓜、胡萝卜、大蒜粒拿出冰箱,该解冻的已经提前解冻,该清洗的清洗。 牛仔骨他在早上出门的时候已经提前拿出冷冻区自然解冻,不用洗直接用厨房纸x1去表面血水即可。他用的是黑椒牛仔骨,新西兰草饲喂养h牛,JiNg选牛x肋骨部分,而且已经腌制好的,解冻直接烹饪即可。 其他菜蔬,贝贝南瓜、玉米切片,西兰花切片焯水两分钟,和胡萝卜一起加橄榄油大量黑胡椒适量盐抓拌均匀备用。胡萝卜、玉米、南瓜倒入烤箱中,铺平180度先烤10分钟,接着放入牛仔骨和蒜粒,表面喷油继续烤10分钟,翻面后倒入西兰花喷油再烤5分钟。 最后出锅撒点欧芹碎就可以开吃,非常方便,牛仔骨肥美细nEnG、多汁耐嚼,南瓜、玉米软糯香甜,这道用烤箱做的牛仔骨烤时蔬,牛仔骨鲜nEnG多汁,搭配各种丰富的时蔬,低卡又饱腹,有r0U有菜荤素搭配,看起来sE香味俱全。 他食量大,平时还会加个烤J,或者烤羊排,但今晚他们有位客人,他懒得再Ga0其他菜式,直接从冰柜里翻出冷冻披萨,又摆上了烤箱。陶锅里炖煮的是莫蓝婧点名要吃的芋头红豆甜汤。绵软的红豆沙加上粉糯的芋头,一直是他老婆最喜欢的甜品。 方