也有风雨()

也没利润啊，卷得要死，毛利低到几毛钱。再说你一个研究岛屿人权的博士，突然让我养鳝鱼？”

    瞿蕴灵闭了闭眼，像把最后那层犹豫压下去：“去台湾养。”

    客厅里安静了三秒，瞿通明和孟耐夏同时看向她。

    “台湾？”瞿通明声音都变了，“你这是什么异想天开的打算？台湾那么小，怎么养？鳝鱼先雌后雄，地方不够，种群密度和管理全是问题，规模上不来就没利润。”

    瞿蕴灵顿了一下，表情第一次有点裂：“不是，爸，你不是搞钢厂和地产链的吗？怎么这都懂？”

    瞿通明理直气壮：“我爱吃啊！”

    孟耐夏原本愁得不行，听到这里都忍不住看了丈夫一眼。

    瞿蕴灵深吸一口气，把屏幕转过去。

    “我说的不是传统粗放养殖，是水循环技术。RAS循环水系统，室内或半室内高密度养殖，把水质、温度、溶氧、排污、病害控制都标准化。台湾土地小，所以不能按大陆那种拼面积的逻辑做。它需要的是单位面积产值，是稳定活体供应，是靠近消费端的鲜活链条。”

    瞿通明皱着眉看屏幕，瞿蕴灵继续说：“台湾田野里的野生黄鳝早就供不应求了。台湾人吃鳝鱼，很看重活杀、现炒、锅气，尤其台南鳝鱼意面那套饮食文化，不是冷冻货能完全替代的。从大陆活运到台湾，成本高，损耗高，手续和不确定性也高。岛内如果能有稳定活鳝供给，就不是和大陆低价鳝鱼卷毛利，而是在补一个餐桌文化的缺口。”

    孟耐夏问：“为什么是云林？”

    瞿蕴灵切到地图：“云林是农业县，农业基础在，地价和城市比不算离谱，农民对养殖、设施农业、合作社这些东西接受度比都市强。更重要的是，云林在台湾西部农业带里，往北往南都方便