第242章
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他扭脸又和老客闲摆了几句,才开始重新忙碌切鹅。 似曾相识的餐馆经营方式,看着没有油污的桌面,以及刚送来的边缘干干净净白瓷碗,周年年刚按捺住内心的感慨,就听到身边人的点评。 “老刘还真是个有心人”。 这碗底浅,呈喇叭状,大碗口径盛的米饭不会太多,沈知节心想。如今粮食价格低廉,但也不是浪费的理由。这样浅的碗,就避免即使吃不完浪费的也不会太多。 喜欢吃大米饭的人就可以续添,而他们这种只想尝尝味儿、过嘴瘾的人也能无愧疚感的享用。 周年年刚想点头,就见沈知节抬眼,平静地望着前方,顺着他的目光看去———— 此时移动摊前又来了一个客人,女人身上的衣服款式老旧却很干净。 两人明显还是相识的。 女人声音不大不小,她问老刘会不会做老式的潮市卤鹅,老刘摇摇头,女人叹了口气准备转身走。 就见老刘急忙唤住对方的身影,把刚切好的半只鹅以打包的方式送给了女人。 “尝尝吧,我也不知道这是不是你说的老式卤鹅,但你家老先生既然试了那么多家都不满意,那应该也不介意再多试一家了。” 说完,老刘又重新从悬挂卤鹅的架子上取下一只,女人掏出钱夹要付钱,老刘把钱推回去,也倔强地不肯收:“我们以前都是街坊邻居的,虽然后面你们搬走了,但……这次老先生是帮我试菜呢。 “我们这一行,请人试菜还要专门花钱的嘛。” 想着想着,老刘露出一个坦诚的笑:“要是啊能让你家老先生想起以前卤鹅的方子,我这可就是功德无量哦。”